"stile inglese", composto da 10 forchette, 12 coltelli, 12 cucchiai, 12 forchette da frutta, 12 coltelli da frutta, 12 forchette da pesce, 12 coltelli da pesce, 11 cucchiaini da gelato, 11 cucchiaini da caffè, un mestolo, una coppia di posate da legumi, una coppia di posate da insalata, una coppia di posate da pesce, 2 palette e 4 piccole posate da portata, peso 4960 gr.